Publié le 27/01/2016

Notre Conseil d'administration

L’association est dirigée par un conseil d’administration composé en majorité d’enseignants chercheurs de l’Université de Tours.

Il décide également des orientations stratégiques et assure le lien avec la Fondation européenne pour le patrimoine alimentaire.

LES MEMBRES :
BRUNO LAURIOUX

Président
Professeur d'histoire du Moyen Âge et d'histoire de l'alimentation, université de Tours

Jean-Pierre Corbeau

Vice-Président
Professeur émérite de sociologie, université de Tours

Antoine Favron

Trésorier
Enseignant

Thibaut Boulay

Secrétaire
Maître de conférences en histoire ancienne, université de Tours

Christophe Bressac

Maître de conférences en biologie des organismes, Agrosciences, université de Tours

Antoine BURBAUD

Rédacteur en chef de la revue "vin ligérien"

Gérald Chaix

Historien, ancien recteur
Président de l’Institut européen en sciences des religions

Christophe Degruelle

Président de la communauté d'agglomération de Blois-Agglopolys

ARNAUD GIACOMETTI

Président de l'Université de Tours

JoËL HAFKIN

Directeur de la librairie "la Boîte à Livres", Tours

RéGIS HANKARD

Professeur de pédiatrie, université de Tours

Jean-Marie Panazol

Inspecteur général de l’Éducation nationale et de la Jeunesse

Nicole PELLEGRIN

Chargée de mission au rectorat d’Orléans-Tours, responsable du projet de Campus des Métiers et des Qualifications Patrimoine, Métiers d’Art et Tourisme

geneviÈve pierre

Professeure en géographie agricole et rurale, université d'Orléans

xavier rodier

Directeur de la Maison des Sciences de l'Homme Val de Loire

Maurice Sartre

Professeur émérite d'histoire ancienne, université de Tours
Membre de l'Institut universitaire de France