Rencontres
14èmes Rencontres François Rabelais
7 et 8 décembre
Rencontres
Publié le 24/09/2018
14èmes Rencontres François Rabelais
7 et 8 décembre
Appel à communications
Publié le 05/09/2018
Cinquième Convention Internationale d’Histoire et des Cultures de l’Alimentation
Jusqu'au 15 novembre 2018
Publié le 05/09/2018
L’Eau à la bouche - Boire et manger au Moyen Âge
A partir du 14 septembre
Vient de paraître
Publié le 22/06/2018
La Table de la Renaissance
Publié le 10/04/2018
Autisme et insertion professionnelle : des compétences à faire valoir dans les métiers de la gastronomie
1er octobre – 14h à 18h - Villa Rabelais
Publié le 28/08/2018
TABLE RONDE : DE MAESTRO MARTINO À BOCUSE, IMAGES DU CHEF EN OCCIDENT
Vendredi 12 octobre de 11h30 à 13h - Blois
Publié le 02/02/2017
