Les repas de Balzac, les repas chez Balzac
Mardi 22 janvier - 18h30 - Villa Rabelais - Tours
Publié le 14/01/2019
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Vient de paraître
Publié le 11/12/2018
Les métiers de bouche à l'époque moderne
Vient de paraître
Publié le 18/12/2018
Des produits entre déclin et renaissance
Appel à communications
Publié le 07/01/2019
Archéologie de la viniculture : méthodes et structures de pressurage depuis l’Antiquité
jusqu'au 31 janvier 2019
Appel à communications
Publié le 07/01/2019
Produire le vin dans la ville. Le raisin et ses transformations au Moyen Âge et à l’Époque moderne
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Publié le 05/09/2018
L’Eau à la bouche - Boire et manger au Moyen Âge
A partir du 14 septembre
Vient de paraître
Publié le 22/06/2018
