Publié le 27/01/2016

Université d'été dédiée aux Cultures Alimentaires

L’IEHCA et l’université de Tours s’associent depuis 2003 pour organiser à Tours des Universités d’Été dédiées aux Cultures Alimentaires.

Elles accueillent pendant une semaine des universitaires internationaux reconnus par la communauté scientifique dans le domaine de l’histoire et des cultures de l’alimentation et de jeunes chercheurs travaillant dans tous les champs disciplinaires. 

Nos précédentes éditions ont déjà accueilli et encouragé la mobilité de près de 300 étudiants et 90 enseignants-chercheurs confirmés venant des 5 continents.

 

Responsables scientifiques
  • Pierre-Antoine DESSAUX, Professor d'histoire, Université de Tours (France)
  • Sara PENNELL : Senior Lecturer, School of Humanities and Social Sciences, Université de Greenwich (UK)

18 ème Université d'été

Tours, du 23 août au 30 août 2020

Nous sommes au regret de vous annoncer qu’en raison de l’épidémie de Coronavirus, nous sommes contraints d’annuler la 18e édition de notre université d'été qui devait se tenir à Tours du 23 au 30 août prochain.

 
Nous sommes les premiers navrés de devoir renoncer à cet événement qui nous est cher et vous donnons rendez-vous en août 2021 dans de meilleures circonstances.