Appel à communications Publié le 04/01/2018

Terminologies gastronomiques et oenologiques

jusqu'au 1er mai 2018

Les propositions de communication, comprenant un titre provisoire, un résumé d’environ
3000 signes ainsi que 5 mots-clés et une bibliographie de 5 titres, sont à adresser avant le 1
mai 2018 à : kilien.stengel@univ-tours.fr