Cycle Accord des mets et des vins italiens
Au programme :
Mardi 14 mai 2024 | 18h00
Douces ou fumées, épicées ou piquantes… les saveurs de la charcuterie italienne.
La charcuterie italienne, avec ses saveurs variées allant des douces aux fumées, reflète la richesse des traditions gastronomiques régionales, le fruit de la maestria et de la passion italienne, transmises à travers les générations.
Mercredi 15 mai 2024 | 18h00
Histoire et cultures régionales à travers les fromages AOP.
Un voyage dans le Bel Paese raconté par les saveurs et les parfums des fromages italiens, témoins des traditions des savoir-faire régionaux.
Vendredi 17 mai 2024 | 18h00 COMPLET
Antipasti, les goûts et les couleurs au service de l'appétit.
Les antipasti italiens, véritables ambassadeurs des excellences régionales, célèbrent la diversité et la qualité des produits italiens tout en éveillant les yeux et les papilles pour une véritable expérience culinaire.
Intervenant : Cesare BONACOSCIA, chef au Mi faim Mi raisin à Tours
Tarifs : 15 € la soirée / 40 € les 3 soirées
Pour plus d’informations : massimo.lg29@gmail.com
Inscription validée après règlement
