Rencontres published at 18/09/2020

16èmes Rencontres François Rabelais 100% digitales

sous la présidence de Thierry Marx

 

Parce qu'il est nécessaire de maintenir le dialogue entre le monde universitaire et les professionnels de l’alimentation et de la gastronomie, les 16èmes Rencontres François Rabelais vous invitent à suivre un cycle de tables rondes en virtuel

Evénement gratuit

Prochains rendez-vous

 

MARDI 13 AVRIL DE 14H à 15H30

Table ronde « La philanthropie alimentaire, d’hier à aujourd’hui : charité ? éducation au goût ? gastronomie ? »

lien du direct

Mardi 27 avril de 14h00 à 15h30

Table ronde « Gastronomie pour publics fragiles »

Jeudi 29 avril de 14h00 à 15h30

Table ronde « La gastronomie peut-elle s’envisager pour les moins de 3 ans ? »