Publié le 01/06/2021

Programmation culturelle de la Villa Rabelais

Les inscriptions étant limitées, elles seront traitées par ordre d'arrivée

 

Du 16 juin au 23 juillet / sur les horaires d’ouverture de la bibliothèque gourmande

Au service du cuisinier

Un chef cuisinier souhaite proposer au menu de son restaurant des plats venus du monde entier.

Aide-le à trouver des spécialités culinaires en parcourant les ouvrages de la bibliothèque gourmande.

En libre accès, à partir de 7 ans

 

du 7 au 23 juillet

Exposition « Le temps d’un café »

Le Temps d'un Café est une exposition trans-média, qui allie photographie et podcasts audio. Dans cette exposition vous pourrez découvrir les photographhies des étudiants en master de journalisme de l'EPJT ainsi que les podcasts des étudiants de master 2 en Cultures et Patrimoines de l'Alimentation du CESR.

Exposition accessible sur les horaires d'ouverture de la bibliothèque gourmande.

Tout public

Se munir d'un smartphone et d'écouteurs pour profiter de l'exposition dans son intégralité.

 

Vendredi 16 juillet de 19h à 20h COMPLET

Dégustation : bières Gallia, Craft à la française

C’est l’histoire d’une aventure humaine initiée par Jacques et Guillaume, guidés par leur passion pour la bière Craft. 10 ans après la création de la brasserie, leur envie reste la même : bousculer les codes et insuffler un vent nouveau de créativité à l’univers de la bière en France. Rémy, brasseur autodidacte, explore toutes les directions, sans s’imposer de limites, pour imaginer des bières différentes, de caractère, en accordant toujours plus de place à la nature, à la richesse des terroirs français et au monde du vin.

Découvrez les bières phares, celles qui font chavirer les cœurs des amateurs toute l’année ; les bières éphémères, fruits de folles expérimentations, sorties tout droit de l’imagination des brasseurs et qui sont donc produites une seule et unique fois ; et puis enfin les vières sauvages : un savant mélange entre le mout de la bière et celui du raisin. Est-ce du vin ? Est-ce de la bière ? A vous de le découvrir !

Pour adulte

réservation obligatoire

 

Mardi 20 juillet de 19h à 20h COMPLET

Dégustation Thés et fromages

Vous reprendrez bien un peu de thé avec votre fromage ?

Déguster du Comté accompagné d’un thé vert du Japon… Qui l’eut cru ?

Hans Krischer, de France Fromages et Delphine Tiercelin de Betjeman and Barton Tours proposent une animation surprenante au travers de 6 accords fromages thés inédits.

Pour adulte

réservation obligatoire

INSCRIPTIONS JUILLET

 

Pour tout renseignement, contactez Agathe Gourdault-Montagne,

agathe.gourdault-montagne@iehca.eu

02 18 75 27 41