Publié le 01/09/2021

Programmation culturelle de la Villa Rabelais

La VILLA RABELAIS, Maison des Cultures Gastronomiques, a ouvert ses portes au public en juin 2021 avec pour ambition d'offrir à tous les habitants de Tours et de notre belle région un nouveau lieu dédié à la connaissance et aux savoirs culinaires et alimentaires.

 

Avec sa bibliothèque gourmande, ses espaces d'animation et son magnifique jardin, la VILLA RABELAIS entend proposer désormais tout au long de l'année une programmation d'événements destinés à mieux faire connaître la richesse des patrimoines alimentaires d'ici et d'ailleurs. Le Centre-Val de Loire, le jardin de la France avec ses vergers, ses vignobles, sesterroirs variés, ses produits de qualité, a su développer un art de vivre et de goûter qu'il nous appartient de mieux connaître et de faire partager.

Les cultures gastronomiques du monde sont une extraordinaire manière de découvrir la géographie de notre Terre et l'histoire de ses peuples, un formidable outil pour appréhender les autres civilisations, créer du lien entre les êtres humains et célébrer le bien être ensemble.

L'IEHCA (Institut Européen d'Histoire et des Cultures de l'Alimentation), qui est à l'origine de l'inscription par l'UNESCO en 2010 du "repas gastronomique des Français" sur la liste du patrimoine de l'humanité, s'est vu confier par la ville de Tours la direction de la VILLA RABELAIS et de son programme d'animations.

Avec le soutien de l'université de Tours, de la Métropole, de la région Centre-Val de Loire et du ministère de la Culture nous entendons proposer à la VILLA RABELAIS et "hors les murs" avec nos partenaires un programme ambitieux destiné à contribuer au rayonnement de Tours, Cité de la Gastronomie !

 

Le pass sanitaire est nécessaire pour participer à chaque manifestation.