Journée d'études
25 avril de 9h30 à 17h
Migrer et manger : jamais sans mon smartphone
Le smartphone est la life-line du migrant, il est sa mémoire, son futur et un outil indispensable au quotidien. Il le suit dans son parcours, lui permet de garder des contacts lointains et proches, il est également indispensable pour vivre au présent : trouver à manger, partager ses découvertes : tous [...]
11 décembre 2020 de 14h à 17h
Journée d'étude
Une approche transdisciplinaire des représentations mentales de l'alimentation chez l'homme sain et malade Journée d'étude organisée par Régis HANKARD, PU Pédiatrie CHU Tours, UMR Inserm U 1069 (N2C) Dans la dynamique impulsée par le pôle alimentation de l’université de Tours et du Réseau [...]
22 mars 2019 à partir de 13h30 - Villa Rabelais
Journée d'étude du Pôle Alimentation "L’œuf : du symbole à l'assiette"
13h30 – 17h30 : Journée d’Etude du Pôle Alimentation Organisée par Michel DUCLOS et Sophie REHAULT-GODBERT UMR BOA, INRA et Université de Tours, 37380, NOUZILLY 17h30 : Présentation de l’œuvre « Unborn creatures of light » En presence de l ’artiste Youmna GEDAY [...]
Vendredi 14 septembre - 8h30-20h - Villa Rabelais - Tours
Terminologies gastronomiques et oenologiques Patrimoine et culture
Entrée libre sur inscription : melanie.fauconnier@univ-tours.fr & kilien.stengel@univ-tours.fr [...]
11 juin - 9h-19h45 - Villa Rabelais - Tours
Les jardins collectifs en ville : enjeux alimentaires et environnementaux
Entrée libre sur inscription : melanie.fauconnier@univ-tours.fr & francesca.dipietro@univ-tours.fr [...]
15 juin - Institut du Monde Arabe - Paris
Journée mondiale de la lutte contre la faim
"Quand la faim alimente les conflits" Une journée de conférences et de débats Regard croisés entre chercheurs universitaires et acteurs humanitaires de terrain. De 9h à 17h30 vendredi 15 juin 2018 à l'Institut du Monde Arabe (1 Rue des Fossés Saint-Bernard, 75005 Paris) Places limitées [...]
6 novembre 2017
Journée d'étude "Le risque alimentaire : perception, réalité et évolution"
15 septembre 9h-18h30 - Villa Rabelais - Tours
La médiatisation culinaire et alimentaire
12 décembre 2016
Hanaps et vases à boire dans la culture médiévale
Journée d’étude Programme Regards croisés autour de l’objet médiéval Hanaps et vases à boire dans la culture médiévale Lundi 12 décembre 2016 Institut national d’histoire de l’art 2, rue Vivienne 75002 Paris métro Pyramides (L. 7, 14) métro Bourse (L. 3) www.inha.fr www.musee-moyenage.fr [...]