Les vins blancs de macération en Touraine

Par leurs qualités organoleptiques, les vins blancs de macération tiennent une place particulière dans l’univers bachique. Apparus en France il y a une vingtaine d’années, ces vins très spécifiques sont plus connus sous le nom de « vins orange ». En Touraine, quelques vignerons se sont appropriés cette technique de vinification et nous proposent de précieux flacons.

Découvrons ces vins blancs de macération à travers une lecture singulière des cépages ligériens

Information tarifaire et inscription obligatoire (dans la limite des places disponibles) auprès de Vins Mille Lieux à

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