Publié le 17/09/2020

Les jeudis de CoReMa - Webinaire sur Zoom

5 novembre 10h30-12h30

Les jeudis de CoReMa, séminaire d'histoire de la cuisine

 

Dimitri TILLOI D’AMBROSI, Chercheur associé au laboratoire HiSoMA UMR 5189)
« Cuisiner à Rome : entre art culinaire et diététique »

 

Les séances des "Jeudis de CoReMA"  se tiendront sur la plateforme ZOOM.

Pour plus d'informations :  denise.ardesi@univ-tours.fr