Colloque Ocha "Tais-toi et mange!"
L’OCHA organise son prochain colloque le 22 novembre 2016 à l’Institut Pasteur de Paris sous la direction scientifique de Jean-Pierre Poulain (socio-anthropologue, professeur à l’Université de Toulouse)
Ce colloque nous aidera à comprendre les inquiétudes des consommateurs, leurs représentations actuelles de l’alimentation et les appels au rejet de nombreux aliments. Il propose de réfléchir à la manière de reconstruire le pacte alimentaire.
Intervenants : Jean-Pierre Poulain, Jean-Pierre Corbeau, Nicoletta Diasio, Claude Fischler, Bertrand Hervieu, Pascale Hebel, Céline Laisney, Olivier Lepiller, Ambroise Martin, Jocelyn Raude, des représentants d’interprofessions, des journalistes et des représentants des consommateurs…
Ce colloque se fait en partenariat avec SCC, l’ensemble des interprofessions agricoles et agroalimentaires françaises.
Les inscriptions peuvent s’effectuer en ligne dès maintenant.
