Publié le 29/03/2019
Cépages rares ou oubliés - Dégustation commentée
Mercredi 17 avril 2019 à partir de 18h30
VILLA RABELAIS
Cépages rares ou oubliés - Dégustation commentée
Présentation de variétés de cépages méconnus du vignoble ligérien. Cette
collaboration entre Agathe Lang (Union pour les Ressources Génétiques du
Centre) et François Bonhomme (Promoteur de la diversité du vignoble de Loire),
vous propose de découvrir et déguster des cépages rares ligériens, et de
comprendre les enjeux relatifs à ces cépages (biodiversité, intérêt gustatif etc.).