fields of research
Disciplinary
Anthropology
Work in progress
Food Heritage Processes, food policies, identity, tradition
Contemporary period (1945 - today)
Italy
Food policy
Institution / Research unit
Publications
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Michela Badii « Processi di patrimonializzazione e politiche del cibo. Un’etnografia nella Toscana contemporanea » Morlacchi Press Perugia ITALY 2012
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Michela Badii « Badii M., Cibo in festa fra tradizione e trasformazioni. Pratiche e rappresentazioni alimentari in un contesto mezzadrile, » FrancoAngeli Milano ITALY 2010
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Michela Badii « La ‘ricchezza’ del bio: pratiche e immaginari in una rete di eccellenza vitivinicola nel Chianti Classico (Toscana) » in Im@go volume 1 issue Immaginario bio ITALY 2015 pp. 11-38
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Michela Badii « Quand le patrimoine fait la différence. Processus d’authentification d’un produit local en Toscane » in Ethnologie Française volume 2 issue 44 France (FR) 2014 pp. 331-339
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Michela Badii « Traditional Food Heritage in Contemporary Tuscany. Local Networks and Global Policies, Around the Zolfino Bean » in Ethnologies. Revue Canadienne d’Ethnologie et de Folklore volume 35 issue 35 Canada (CA) 2013 pp. 129-145
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Michela Badii « Cucinare il ‘sacro’: pratiche, immaginari, trasformazioni in una festa religiosa » in Tempo, persona e valore. Saggi in omaggio a Pier Giorgio Solinas Argo 2015 pp. 163-178
Thesis
« Processi di patrimonializzazione e politiche del cibo. Un'etnografia nel Valdarno aretino. »
2008 -
Supervised by Marc Abélès, Pier Giorgio Solinas.
Ecole des Hautes Eudes en Sciences Sociales (EHESS)-University of SIena (thèse en co-tutelle)
Ecole des Hautes Eudes en Sciences Sociales (EHESS)-University of SIena (thèse en co-tutelle)